Comunicato stampa	Bz, 01.04.2005

Alimenti per lattanti

Biberon letale

Preparare la pappa in condizioni sterili e conservarla al fresco
Il microonde non garantisce l’ebollizione dell’acqua – 
Precedenza assoluta all’allattamento al seno

Nelle scorse settimane in Francia sono morti quattro bambini perché la pappa del loro biberon era stata preparata in maniera impropria (ORF, notiziario “Zeit im Bild”, 06/03/05). Ora le associazioni dei consumatori chiedono che sulle parte anteriore delle confezioni siano riportate indicazioni chiare in merito alla preparazione dei prodotti sostitutivi del latte materno. Tuttavia, con un po’ di buon senso, i problemi possono essere evitati anche senza tante istruzioni. I tragici fatti di cronaca, oltretutto, dimostrano che nemmeno il più costoso dei prodotti per lattanti è in grado di sostituire l’allattamento al seno. Il latte materno è privo di germi, ha sempre la giusta temperatura ed è sempre “pronto per l’uso”.

Le raccomandazioni della consulente del CTCU in materia alimentazione:

•	i genitori che nutrono il bambino con latte artificiale devono accertarsi che l’acqua giunga a ebollizione e non sia solo scaldata. Solo così è possibile eliminare tutti i germi patogeni. L’OMS sconsiglia di preparare la pappa per il biberon nel forno a microonde, poiché questo apparecchio non garantisce l’ebollizione e quindi la completa sterilizzazione dell’acqua;

•	qualora l’alimento non venga somministrato immediatamente, per evitare che i germi si moltiplichino è utile farlo raffreddare sotto l’acqua fredda subito dopo la preparazione;

•	in nessun caso lasciare il preparato per il biberon a temperatura ambiente, poiché questa è la condizione ottimale per lo sviluppo dei germi;

•	il contenuto del biberon per un neonato non dovrebbe mai essere riscaldato, perché il tratto digestivo dei bambini nei primi mesi di vita non è ancora abbastanza sviluppato e quindi anche piccole quantità di germi patogeni possono determinare sintomi patologici o addirittura portare alla morte;

•	succhiotti, tettarelle e biberon devono essere sterilizzati regolarmente, affinché tutti i germi vengano eliminati. Limitarsi a risciacquare il biberon con acqua calda NON basta;

•	i produttori dovrebbero riportare sulle confezioni l’indicazione ben visibile e chiara che una preparazione scorretta può causare complicazioni. La relativa richiesta è già stata inoltrata al Ministro della Salute Sirchia;

•	infine si rammenti che, qualora una donna possa allattare naturalmente (e questo è il caso della maggior parte delle mamme), tutti questi problemi non esistono. Il latte materno ha sempre la giusta temperatura, è privo di germi, è ricco di anticorpi, non fa ingrassare, è sempre disponibile e ... non costa nulla.