Comunicato stampa	Bz, 30.04.2008

Ananas dolce-amaro per colpa di pesticidi e trasporti inquinanti

Il CTCU consiglia l'acquisto di prodotti biologici e del commercio equo

L'ananas è un frutto esotico buono e sano. Ma ci sono aspetti che tendono a guastarne il dolce sapore: ad esempio i lunghi percorsi di trasporto dai paesi tropicali alle nostre tavole.

Gli ananas giungono in Europa via mare o per via aerea. Il trasporto aereo, tuttavia, produce inquinamento atmosferico e si ripercuote negativamente sul clima. "A meno che ciò non venga indicato in etichetta, le consumatrici e i consumatori non hanno modo di sapere come sono stati trasportati i prodotti d'oltreoceano che trovano in negozio. Sotto questo punto di vista sono quindi impossibilitati a fare una scelta d'acquisto consapevolmente ecocompatibile", dicono al CTCU. 

A far discutere non sono solo le modalità di trasporto degli ananas, ma anche i sistemi di coltivazione, basati essenzialmente su vaste monocolture con impiego massiccio di pesticidi chimici. Pesticidi che contengono sostanze considerate "altamente tossiche" e che l'Europa ha già bandito da tempo. In un recente studio condotto in Costa Rica, l'organizzazione ambientalista Global 2000 rileva come l'uso intensivo di pesticidi, unito a insufficienti misure di sicurezza per i lavoratori, provochi danni alla salute della manodopera occupata nelle piantagioni, oltre alle note ripercussioni sull'ambiente. "Chi non vuole rinunciare a una succosa fetta d'ananas dovrebbe perlomeno privilegiare i frutti biologici o del commercio equo", precisa il CTCU.

Gli ananas biologici sono coltivati senza l'impiego di pesticidi di sintesi, e in questo senso contribuiscono anche a migliorare la qualità di vita nei paesi produttori. Gli ananas del commercio equo provengono dall'agricoltura integrata e il loro trasporto in Europa si svolge via mare, il che favorisce una tutela attiva del clima riducendo l'impatto negativo causato dai mezzi di trasporto.